Člověk si mnohdy neuvědomí, že si tyto problémy způsobuje sám, hlavně špatnou výživou. Jíme víc, než musíme, přijímáme zbytečně moc cukrů, soli, škodíme si i kouřením a pitím alkoholu. A také stresem, rozčilováním a nebo nedostatkem pohybu na čerstvém povětří.

Překyselení je opravdu jednou z nejčastějších příčin naší tělesné i duševní nepohody. A může být velice nebezpečné, vždyť na nedostatek odkyselovacích látek naše tělo reaguje tím, že začne spotřebovávat vlastní zásoby (např. vápník z kostí a zubů apod.) Cílem našeho organizmu je totiž za každou cenu udržet vyrovnané pH krve (pH mezi 7,36 - 7,44). Její výkyvy jakýmkoli směrem mohou mít fatální následky.